Le Commerce du Levant, Hors Série 2013: Restos, Bars, Cafés

Le Commerce Du Levant du mois de Juillet 2013 comporte un Hors Série «Food & Beverage» qui est distribué gratuitement avec Le Commerce Du Levant de Juin.

Ce supplément comprend:

• Les défis du secteur
• Les dernières tendances des restaurants, des quartiers etc.
• Des articles sur les zones et quartiers avec cartes et chiffres
• Des indices de prix sur quatorze produits sélectionnés (comparaison de prix entre les produits dans différents quartiers)
• Des entretiens consacrés aux établissements de la « nuit »
• Un article sur la sûreté alimentaire
• Un article et des portraits de bloggers consacrés à la gastronomie

Les blogs occupent le terrain de la critique gastronomique (Najy Morkos) Page 37-42

• La liberté totale des blogs
• les commerces réagissent
• Renommée et interactivite en garantie

Huit créateurs de blogs racontent leur expérience:

• NoGarlicNoOnions

• My culinary journey through Lebanon
• Fromages & Fridays
• Pearls Powder
• The Burger tribune
• The permanent hunger
• Blog Baladi
• Gino's Blog